Staffeln / Episoden 11 / 83
Min. 180
Start. 23.12.14
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Details
- Schauspieler
- Tim Mälzer
- Regie
- Tim Mälzer
Bilder
Episodenguide
Extras
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Pilotfolge Tim Mälzer vs. Tim Raue
Für Tim Mälzer beginnt der kulinarische Wettkampf in der Schweiz. Hier muss sich der Starkoch gleich mit zwei Sterneköchen messen.Sein zweiter Trip nach Irland . Der erste Halt von Tim Raue ist Polen.Königlich geht es hingegen bei seinem zweiten Trip nach Spanien. -
Die Weihnachts-Edition (2017)
Zur Weihnachtszeit werden die Köche Tim Mälzer, Tim Raue, Christian Lohse und Roland Trettl vor eine ganz besondere Herausforderung gestellt: In „Kitchen Impossible – Die Weihnachts-Edition“ werden die Spitzenköche in Teams gegeneinander antreten und ein komplettes Weihnachtsmenü nachkochen. Tim Mälzer reist dafür gemeinsam mit Tim Raue nach Lettland. Hier tauchen die beiden Köche tief in die traditionelle Weihnachtswelt ein und müssen sich einem ganz besonderen Menü stellen. Roland Trettl und Christian Lohse werden nach Alaska geschickt und müssen dort gemeinsam ein weihnachtliches Menü nachkochen. Das erste Zusammentreffen in der Küche läuft alles andere als harmonisch ab. Werden die beiden Köche sich zusammenraufen und ein fertiges Weihnachtsmenü der Jury präsentieren? Wer am Ende gewonnen hat, erfahren die vier Köche beim gemeinsamen Kochen und Weihnachten feiern. Dafür bereitet jeder Koch sein persönliches Weihnachtsgericht für die anderen zu. -
Pilotfolge (Rückblick)
Mälzer und Raue Reisen in die Vergangenheit (2014) zu ihrer ersten gemeinsamen Sendung -
Die Weihnachts-Edition (2018)
Im Weihnachts-Special stellen sich Tim Mälzer und Tim Raue sowie Roland Trettl und Peter Maria Schnurr der Herausforderung, an den entlegensten Orten Weihnachtsgerichte perfekt nachzukochen. Während es für Team Trettl/Schnurr nach Kuusamo (Finnland) geht, wartet auf die Tims in Goldegg (Österreich) eine kulinarische Aufgabe. Nach der Rückkehr verbringen die vier einen gemeinsamen Weihnachtsabend, um herauszufinden, wer gewonnen hat. -
Die Weihnachts-Edition (2019)
Wie auch in den Jahren zuvor, ist auch 2019 eine Weihnachts-Edition zu sehen. Erstmals treten Mälzer und Tim Raue nicht im Team miteinander, sondern gegeneinander an. Mälzer wird dabei von Mario Lohninger unterstützt, Raue von Roland Trettl. -
Die emotionalsten Momente
Tim Mälzer und seine Gegnerinnen und Gegner haben sich gegenseitig Aufgaben gestellt, die sie mehr als nur gefordert haben. In vielen Momenten waren sie der Verzweiflung nah. Als sich Tim Mälzer in Hong Kong wie ein Löwe in die Suche nach der fehlenden Zutat verbissen hat, in der Schweiz die Schokoladen-Formen im hohen Bogen durch die Küche flogen, Christian Bau in Ghana an seine körperlichen Grenzen kam, Tim Raue mal wieder bemerkte, dass Backen nicht Kochen ist: Immer haben die Köche ihren Emotionen freien Lauf gelassen. Aber auch die Schönheit der Natur in den Original-Locations und die Geschichten der Original-Köche und der Kontrahenten bei „Kitchen Impossible“ waren immer wieder so tiefgehend und bewegend, dass alle Beteiligten ein Tränchen verdrückt haben. Denn neben dem Wettkampf und den teils derben Worten steht bei allen Köchen eines immer an erster Stelle: Der Respekt - vor dem Beruf, den Produkten, der kulinarischen und gesellschaftlichen Vielfalt auf der Welt, voreinander. -
Die größten Ausraster
Seit der Pilotfolge 2014 wurde für „Kitchen Impossible“ über 364 Tage in 51 verschiedenen Ländern gedreht. Tim Mälzer stellte bisher 57 Mal fest: „Backen ist kein Kochen!“. 347 Mal wurde „F*ckscheiße“ gezählt. Die Cutter haben im Schnitt bislang 4105 Tage an allen Folgen verbracht – das sind 11,2 Jahre. In „Kitchen Impossible – Die größten Ausraster“ blicken Tim Mälzer und Tim Raue noch einmal gemeinsam auf die Highlights der bisherigen Staffeln. -
Die lustigsten Momente
Neben den nervenaufreibenden Herausforderungen an den Herden dieser Welt geraten die Köchinnen und Köche bei „Kitchen Impossible“ immer wieder in lustige Momente. Da findet sich Tim Mälzer zum Beispiel auf Schlittschuhen wieder und versucht, den Eishockey-Star zu geben. In einer anderen Folge fährt er auf einem Schiff hinaus auf hohe See und macht sich erst einmal Sorgen, ob es da draußen noch Empfang gibt auf seinem Handy. Auch alle anderen Stars haben bei „Kitchen Impossible“ immer wieder lustige Momente erlebt, und nicht selten sind alle vor Lachen vom Stuhl gekippt. Aber was war nun DER lustigste Moment aller bisherigen Staffeln? Das schauen sich Tim Mälzer und Tim Raue gemeinsam in der Show „Kitchen Impossible - Die lustigsten Momente“ an -
Die Weihnachts-Edition (2020)
In diesem Jahr geben sich Tim Mälzer und Max Strohe sowie Tim Raue und The Duc Ngo den Rest kurz vorm Fest. Sie treten in den zwei Teams gegeneinander an und stellen sich schier unlösbare kulinarische Aufgaben. Während es für Team Mälzer/Strohe in die Schweiz geht, wartet auf Team Raue/Duc Ngo in Frankreich eine harte Aufgabe. -
Kitchen Impossible 2020 – Die Tagebücher der Küchenchefs
In „Kitchen Impossible 2020 – Die Tagebücher der Küchenchefs“ berichten Gastgeber Tim Mälzer sowie Haya Molcho, Victoria Fuchs, Max Strohe, Max Stiegl, The Duc Ngo und Alexander Wulf hautnah von ihren Ängsten, Hoffnungen und Strategien während der Corona-Krise. Dabei gewährt die Dokumentation mit privatem Videomaterial hautnahe Einblicke in ihr Leben in der Pandemie, in der es um nichts weniger als ihre Existenz geht. (Text: VOX) -
Die Weihnachts-Edition (2021)
In der Weihnachtsedition werden die Teilnehmer in zwei Teams eingeteilt: Team Tim Mälzer und Tim Raue Team Sepp Schellhorn und Konstantin Filippou Mälzer und Raue müssen ihre Kochkünste in Werfen (Österreich) beweisen, während es für Sepp Schellhorn und Konstantin Filippou nach St. Moritz (Schweiz) geht. Beim gemeinsamen Weihnachtsabend schauen die Köche sich ihre Performance an und bestimmen, wer am besten gekocht hat. Dabei fallen gerne auch mal raue Sprüche. -
Die Weihnachts Edition 2022
Im Weihnachts-Special stellen sich Lucki Maurer und Tim Mälzer sowie Tim Raue und Max Strohe der Herausforderung, an fremden Orten Weihnachtsgerichte perfekt nachzukochen. Während es für Team Maurer/Mälzer ins Restaurant Jin nach München geht, wartet auf Team Raue/Strohe in Mattinata in Apulien (Italien) eine kulinarische Aufgabe. Nach der Rückkehr die vier einen gemeinsamen Weihnachtsabend, um herauszufinden: Wer hat sich den Sieg geschnappt? -
Die Weihnachts-Edition 2023
In der Weihnachts-Edition geht es für Tim Mälzer und Johann Lafer nach Warschau, wo sie auf die polnischen Weihnachtsgerichte des Sternekochs Wojciech Modest Amaro treffen. Tim Raue und Hans Neuner verschlägt es derweil auf die Insel Malta, auf der sie das traditionelle Weihnachtsessen einer Großfamilie nachkochen müssen. Es bleibt spannend, ob die vier Köche den besonderen Herausforderungen gewachsen sind oder ob sie an ihnen scheitern werden.
Staffel 1
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Tim Mälzer vs. Christian Lohse
Für den richtigen Geschmack gehen sie an ihre Grenzen. In 6 Folgen stellt sich Tim Mälzer und jeweils ein hochkarätiger Kontrahent einer scheinbar unlösbaren Aufgabe, um ihre Koch-Ehre zu verteidigen. -
Tim Mälzer vs. Meta Hiltebrand
Die Art der nordafrikanischen Küche in Paris ist so gar nicht Tims Welt. Die Analyse der Gerichte gestaltet sich schwierig. Meta, die für ihre Liebe zu Fleisch bekannt ist, wird in Wien böse überrascht: auf sie warten vegane Gourmethäppchen. -
Tim Mälzer vs. Alexander Herrmann
Bei "Kitchen Impossible" stellen sich in dieser Folge Tim Mälzer und Alexander Herrmann gegenseitig scheinbar unlösbare Aufgaben. Jeder der beiden soll in zwei Ländern die Spezialität eines ortsansässigen Kochs unter härtesten Bedingungen perfekt nachkochen. Denn eine Zutatenliste oder das Rezept haben die Spitzenköche dafür nicht - lediglich durch Schmecken und Riechen müssen sie dem Geheimnis der Gerichte auf die Spur kommen. -
Tim Mälzer vs. Juan Amador
Tim Mälzer in Portugal: Der Inhalt der Box, die ihn an dem malerischen Strand erwartet, erfreut ihn zunächst: Wie kann ein Reisgericht mit Meeresfrüchten bloß so gut schmecken? In Helsinki erhält Juan Amador sein Gericht in einem einfachen Rucksack. -
Tim Mälzer vs. Tim Raue
Während sich Tim Mälzer unter anderem damit plagt, Fischblase und Seegurke in Hongkong zuzubereiten, sorgen Tim Raues Vorbereitungen für das schottische Nationalgericht Haggis beim örtlichen Metzger für Kopfschütteln. -
Tim Mälzer vs. Roland Trettl
Roland Trettl wird von Tim Mälzer in seine Heimatstadt Hamburg eingeladen, wo die Box auf ihn wartet. Zu seiner hellen Freude gibt es klassisch norddeutsche Küche: Grünkohl mit Kohlwurst und Kassler und eine Frikadelle mit Senf. Einfach, deftig, gut!
Staffel 2
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Tim Mälzer vs. Maria Groß
Tim Mälzer (Prag/Hittisau) vs. Maria Groß (Barcelona/Isaszeg). Für Sterneköchin Maria Groß hat sich Tim Mälzer eine besondere Gemeinheit ausgedacht. Er schickt sie nach Barcelona ins angesagte "UMA", um dort die experimentellen Speisen von Iker Erauzkin nachzukochen. -
Tim Mälzer vs. Hans Neuner
Tim in Lissabon (Portugal). Tim in Hamburg. Hans in Tel Aviv (Israel): Shakshuka mit Brot und Humus. Hans in Grövelsjön (Schweden): Gorpi mit Pastinakenpüree. -
Tim Raue vs. Meta Hiltebrand
Tim in Escholzmatt (Schweiz). Tim in Marrakesch (Marokko). Meta in Druskininkai (Litauen), Meta in Seoul (Südkorea). -
Tim Mälzer vs. Holger Bodendorf
Tim in Tromsø (Norwegen). Tim in Dubai. Holger in Zagreb (Kroatien). Holger in London (Grossbritannien). -
Roland Trettl vs. Christian Lohse
Roland in Bad Oeyenhausen (Deutschland). - Roland ist in Charleston, das liegt in Amerika, Nordteil Christian in Taormina (Italien). - Christian in Mestre (Italien). -
Tim Mälzer vs. Christian Lohse
Tim in Saarbrücken, Deutschland Tim in Trautmannsdorf, Österreich Christian in Menton, Frankreich Christian in Afytos, Griechenland -
Tim Mälzer vs. Tim Raue
Mälzer in Berlin, Deutschland Mälzer in Zürich, Schweiz Raue in Caimari, Spanien Raue in Sarzana, Italien
Staffel 3
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Tim Mälzer vs. Konstantin Filippou
Während es für Tim Mälzer nach Wien (Österreich) und Filiatra (Griechenland) geht, wartet auf Konstantin Filippou ein unbekanntes Gericht in Whitby (England) und Lyon (Frankreich) in der schwarzen "Kitchen Impossible"-Box. -
Tim Mälzer vs. The Duc Ngo
Dieses Mal treten Tim Mälzer und The Duc Ngo gegeneinander an. Während es für Mälzer nach Hanoi und Berlin geht, wartet auf The Duc Ngo ein unbekanntes Gericht in Purbach am Neusiedler See und in Philadelphia in der "Kitchen Impossible"-Box. -
Tim Mälzer vs. Maria Groß
Dieses Mal treten Tim Mälzer und Maria Groß gegeneinander an. Während es für Mälzer nach Roseto Valfortore (Italien) und Pembroshire (England) geht, wartet auf Groß unbekannte Gerichte in Miesbach (Deutschland) und im Elsass (Frankreich). -
Tim Mälzer vs. Tohru Nakamura
Dieses Mal treten in der Koch-Competition Tim Mälzer und Tohru Nakamura gegeneinander an. Während es für Tim Mälzer nach Tokio und nach Cadzand in den Niederlanden geht, reist Tohru Nakamura nach Kirchheim an der Weinstraße und Madrid. -
Roland Trettl vs. Peter Maria Schnurr
Roland Trettl kocht in Zürich (CH) und Mindelo (CV), Peter Maria Schnurr in Wien (A) und Kingham (GB) -
Tim Mälzer vs. Johannes King
Dieses Mal treten in der Koch-Competition Tim Mälzer und Johannes King gegeneinander an. Während es für Mälzer auf die Färöer und nach Frankreich geht, verschlägt es Johannes King nach Skutarisee in Montenegro und in den USA. -
Tim Mälzer vs. Mario Lohninger
Dieses Mal treten Tim Mälzer und Mario Lohninger gegeneinander an. Während es für Mälzer nach Akko und Mailand geht, wartet auf Mario Lohninger ein unbekanntes Gericht in Torres Vedras und Ocho Rios in der schwarzen "Kitchen Impossible"-Box. -
Tim Mälzer vs. Christian Bau
Dieses Mal treten Tim Mälzer und Christian Bau gegeneinander an. Während es für Mälzer nach Baiersbronn und Amsterdam geht, wartet auf Christian Bau in der Box ein unbekanntes Gericht in Köln und eines in Ghana. -
Die Weihnachts-Edition (2018)
Staffel 4
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Tim Mälzer vs. Ali Güngörmüs
Tim Mälzer und Ali Güngörmüs legen einen beeindruckenden Auftritt zum Auftakt der neuen Staffel von „Kitchen Impossible“ hin. An vier unterschiedlichen Orten rund um die Welt fordern sich die beiden Spitzenköche gegenseitig zu einer neuen, kulinarischen Challenge heraus. Doch nur einer kann diese Herausforderung als Sieger verlassen. -
Tim Mälzer vs. Max Stiegl
Tim Mälzer kocht in Murska Sobota (Slowenien) und in Gornji Podgradci (Bosnien & Herzegowina) Max Stiegl kocht in New York (USA) und in Berlin Stiegl wurde in Slowenien geboren, wuchs in Salzburg auf, wo er auch seine Kochlehre absolvierte. Mit 18 ist er bereits Küchenchef in Rust, 2000 erkocht er sich seinen ersten Michelinstern, ist damit der jüngste mit einem Stern ausgezeichnete Koch der Welt. Seit 2007 besitzt und leitet er sein eigenes Restaurant "Gut Purbach" im gleichnamigen Ort. -
Tim Mälzer vs. Lukas Mraz
Tim Mälzer kocht in Zwolle (Niederlande) und in Kopenhagen (Dänemark). Tim Mraz kocht in Piane di Montegiorgio (Italien) und in Medellin (Kolumbien). Der Österreicher steht nach Jahren in Berlin (unter anderem im eigenen Lokal "Cordobar") und in verschiedenen internationalen Küchen zusammen mit seinem Vater am Herd im Restaurant "Mraz und Söhne", für das Markus Mraz bereits zwei Michelinsterne erkochte und in dem Bruder Manuel für den Service zuständig ist. -
Tim Mälzer vs. Klaus Erfort
Tim Mälzer kocht in Wingen-sur-Moder (Frankreich) und in Lima (Peru). Klaus Erfort kocht in Gradiska (Bosnien & Herzegowina) und in Rom (Italien). Der in Saarbrücken geborene Koch erhält nach Ausbildung und verschiedenen Stationen als Küchenchef des "Reaturant Orangerie" im Saarland seinen ersten Michelin-Stern. 2002 eröffnete er das "Gästehaus Klaus Erfort" in Saarbrücken, interpretiert im restaurasnt französische Küche. 2007 erhält er für seine Kreationen 3 (!) Michelin-Sterne. -
Tim Mälzer gegen Tanja Grandits
Tim Mälzer kocht in Graz (Österreich) und in Port de Soller auf Mallorca (Spanien). Tanja Grandits kocht in Flensburg (Deutschland) und in Torre de Moncorvo (Portugal). Die in Albstadt geborene Kochkünstlerin lernte in der renommierten "Traube Tonbach", sammelte dann in England, Frankreich und der Schweiz weitere Erfahrungen. 2008 übernimmt sie das "Stucki" in Basel. Für ihre auf Aromen fokussierte Küche wurde sie bereits mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und (als erste Frau überhaupt!) im Gault-Millau zum "Koch des Jahres" gekürt. -
Tim Mälzer vs. Max Strohe
Der in Bonn geborene Koch eröffnete nach Ausbildung und Stationen in anderen Küchen 2015 mit seiner Lebensgefährtin das "tulus lotrek" in Berlin. 2017 wird er für seine außergewöhnlichen Kreationen in diesem Restaurant mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet. -
Tim Mälzer vs. Tim Raue
Gleich zwei Michelin-Sterne hat sich der gerbürtige Berliner bereits erkocht. Schon mit 23 wurde er Küchenchef, 2010 eröffnete er nach diversen Auszeichnungen und Stationen in Berlin sein eigenes Restaurant. Gegen und mit Tim Mälzer (letzteres im Weihnachtsspecial) ist er schon mehrfach bei "Kitchen Impossible" angetreten. -
Tim Mälzer vs. Peter Maria Schnurr
Peter Maria Schnurr in Bodenmais (Deutschland): Königliche Weißwurst mit Brezen und königlichem Weißwurstsenf. Tim Mälzer in Abbadia San Salvatore (Italien): Kastaniennudeln mit Steinpilzen und knusprigen Kastanien & Schweinefilet mit Kastanienfüllung. Peter Maria Schnurr in Polen: Bigos, Piroggen. Tim Mälzer in Paris (Frankreich): Dorade en croûte de pain. -
Tim Mälzer vs. Nenad Mlinarevic
Tim Mälzer in Cullen Bay (Schottland): Cullen Skink Soup Nenad Mlinarevic in Neapel (Italien): Pizza Margherita, Pizza Pescatora, Pizza Ortolana Tim Mälzer in Budapest (Ungarn): Gefüllter Gänsehals mit Graupen-Risotto Nenad Mlinarevic in Kobarid (Slowenien): Forelle in Molkereduktion & Sauermilcheis mit Steinpilzstreuseln
Staffel 5
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Tim Mälzer vs. Christoph Kunz
Während dieses Mal auf Tim Mälzer die schwarze Box in Bad Ragaz (Schweiz) und München (Deutschland) wartet, bekommt Christoph Kunz in Wien (Österreich) und Essaouira (Marokko) ein Gericht zum Nachkochen serviert. -
Tim Mälzer vs. Franz Keller
Die nächste Stufe der Es(s)kalation: Während dieses Mal auf Tim Mälzer die schwarze Box in auf Zypern und in Rust wartet, bekommt Franz Keller in Nuits-Saint-Georges (Frankreich) und Alicante (Spanien) ein Gericht zum Nachkochen serviert. -
Tim Mälzer vs. Haya Molcho
Während dieses Mal auf Tim Mälzer die schwarze Box in Kleinschenk (Rumänien) und Jerusalem (Israel) wartet, bekommt Haya Molcho in Münstertal (Deutschland) und Norwich (Großbritannien) ein Gericht zum Nachkochen serviert. -
Tim Mälzer vs. Max Strohe
Während in dieser Folge auf Tim Mälzer die schwarze Box in Nürnberg (Deutschland) und Taschkent (Usbekistan) wartet, bekommt Max Strohe in Bologna (Italien) und Bornholm (Dänemark) ein Gericht serviert. -
Tim Mälzer vs. Jan Hartwig
Die nächste Stufe der Es(s)kalation: Diesmal wartet auf Tim Mälzer die Box in Wigoltingen (Schweiz) und Wien (Österreich), Jan Hartwig bekommt in Dubai (Vereinigte Arabische Emirate) und Värska (Estland) ein Gericht zum Nachkochen serviert. -
Tim Mälzer vs. Martin Klein
Die nächste Stufe der Es(s)kalation: Während dieses Mal auf Tim Mälzer die schwarze Box in Bangkok (Thailand) und Kaysersberg (Frankreich) wartet, bekommt Martin Klein in Rom (Italien) und Sevilla (Spanien) ein Gericht serviert. -
Tim Mälzer vs. Steffen Henssler
Während dieses Mal auf Tim Mälzer die Box in Bad Zwischenahn (Deutschland) und San Francisco (USA) wartet, bekommt Steffen Henssler an der Côte d'Azur. (Frankreich) und in Gifu (Japan) ein Gericht zum Nachkochen serviert. -
Tim Mälzer vs. Tim Raue
Bei "Kitchen Impossible" stellen sich Tim Mälzer und sein Kontrahent gegenseitig scheinbar unlösbare Aufgaben. Jeder der beiden soll in zwei Ländern die Spezialität eines ortsansässigen Kochs unter härtesten Bedingungen perfekt nachkochen. -
Tim Mälzer vs Steffen Henssler
Tim Mälzer in Bad Zwischenahn (Deutschland) Steffen Henssler an der Côte d’Azur (Frankreich) Tim Mälzer in San Francisco (USA) Steffen Henssler in Gifu (Japan) -
Tim Mälzer vs Tim Raue
Tim Mälzer und Tim Raue in Kitzbühel (Österreich) Tim Raue in Rüeggisberg (Schweiz) Tim Mälzer in Valencia (Spanien)
Staffel 06
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Tim Mälzer vs. Ludwig Maurer
Zu Beginn der Staffel wird Tim Mälzer direkt mit einem noch nie dagewesenen Novum überrascht! Nachdem sich Tim Mälzer und Lucki Maurer getroffen und sich gegenseitig ihre Ziele für die Sendung überreicht haben, sitzt Tim Mälzer entspannt beim Abendessen. Doch inmitten der Ruhe kommt Lucki Maurer um die Ecke und überrascht Tim Mälzer mit einer Box! Schlimm genug, dass sich zum ersten Mal in der Geschichte von „Kitchen Impossible“ ein Gegnerkoch zum Originalkoch macht, aber was Tim Mälzer aus der Fassung bringt ist noch etwas anderes. Das STOI ist für Tim Mälzer ein Zuflucht- und Urlaubsort; ihm dieses Gefühl nun durch die anstehende Challenge zu nehmen, lässt Tim Mälzer sprachlos zurück. Tim Mälzer in Rattenberg: Zu Beginn der Staffel wird Tim Mälzer direkt mit einem noch nie dagewesenen Novum überrascht! -
Tim Mälzer vs. Daniel Gottschlich
Auf der legendären Keupstraße im Kölner Stadtteil Mülheim pulsiert das Herz der türkischen Community in Köln. Von einem der Restaurantbesitzer wird Tim Mälzer über die Keupstraße begleitet. Schnell wird ihm klar, dass ihn in der Box mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit eine türkische Spezialität erwarten wird. Was er aber noch nicht weiß ist, dass es sich um das Lieblingsgericht seines Kontrahenten Daniel Gottschlich handelt. -
Tim Mälzer vs. Alexander Wulf
Wenn es in der Familie Wulf ums Kochen geht, fällt immer nur ein Name: Luba. Keine kocht kasachische Speisen so originalgetreu und authentisch wie sie. Alexander Wulf schickt Tim Mälzer in den engsten Familienkreis nach Erkelenz -und zwar zur Ehefrau seines Cousins. Tim Mälzer wird also nicht nur mit dem kasachischen Nationalgericht, sondern auch mit Alexander Wulfs gesamter Familie konfrontiert. -
Tim Mälzer vs. Sepp Schellhorn
Im geschichtsträchtigen Familienbetrieb der Rachingers auf dem Mühltalhof hat Philip Rachinger in sechster Generation das Zepter seines Vaters übernommen. Beim Öffnen der Box ist Tim Mälzer verhalten - so richtig wird er aus dem Gericht nicht schlau. Spätestens nachdem der Name Rachinger gefallen ist, erkennt Tim Mälzer die Zusammenhänge zwischen Sepp Schellhorn und dem Originalkoch. -
Tim Mälzer vs. Sven Elverfeld
In der Vergangenheit hat Tim Mälzer erst in zwei Sendungen den Teller eines Kochs mit der Höchstauszeichnung von drei Michelin Sternen nachkochen müssen. Insofern liegt der Gedankengang seines Gegnerkochs Sven Elverfeld nah, Tim Mälzer zu einem gleich hoch besternten Kollegen zu schicken. Die Wahl fiel auf niemand Geringeres als Christian Jürgens, der am Tegernsee sein Restaurant "Überfahrt" als Küchenchef leitet. -
Best Friends Edition
In der „Best Friends Edition“ treten jeweils zwei Freunde und geschätzte Kollegen im direkten Wettbewerb gegeneinander an. Tim Mälzers kulinarische Kontrahenten Tim Raue und Alexander Herrmann werden von ihm im Darmstädter Hundertwasserhaus mit der Box überrascht, doch es ist keine Aufgabe für wahre Freunde! Denn Tim Mälzer kennt seine beiden Koch-Buddys gut genug, um zu wissen, dass sie sich in keinster Weise mit den Geschmackswelten der iranischen Küche auskennen. Eine Tatsache, die Mälzer gnadenlos für sich ausnutzt. Im letzten Duell hat Aufgabensteller Tim Raue die beiden Kontrahenten Tim Mälzer und Alexander Herrmann zu niemand geringerem als The Duc Ngo geschickt. Im „893 Ryotei“ gilt es, eine Sushi & Sashimi Platte zuzubereiten. Wie werden die beiden sich schlagen? -
Tim Mälzer vs. Monika Fuchs
Auf dieses Duell darf man sehr gespannt sein. Monika Fuchs ist mit 83 Jahren nicht nur eine der ältesten YouTuberinnen Deutschlands, sondern auch eine kluge, schlagfertige Frau, die Mälzer bestens Paroli bieten kann und sicher auch wird. Monika Fuchs kocht zweimal in Hamburg Tim Mälzer kocht in Hannover und Berlin
Staffel 7
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Tim Mälzer vs. Monika Fuchs
! Staffel 6, Folge 7 ! Für Tim geht es in die Geburtsstadt seiner Kontrahentin Monika Fuchs, nach Hannover. Ihn erwartet ein emotionales Gericht in einem privaten und kunstvollen Umfeld. Tim hat sich einen Geniestreich der besonderen Art überlegt. -
TBA
Gegner muss noch bekannt gegeben werden. -
Tim Mälzer vs. Haya Molcho
Für Tim Mälzer geht es nach Baden & Traunkirchen (Österreich) Für Haya Molcho nach Mainz & Baiersbronn -
Tim Mälzer vs. Sven Wassmer
Für Tim Mälzer geht es nach Zürich & Lech am Arlberg (Österreich) Für Sven Wassmer nach Endingen am Kaiserstuhl & München -
Tim Mälzer vs. Viktoria Fuchs
Für Tim Mälzer geht es nach Berlin & Paris Für Viktoria Fuchs nach Wien & Hamburg -
Tim Mälzer vs. Alain Weissgerber
Für Tim Mälzer geht es nach Oggau am Neusiedler See (Österreich) & Kildare (Irland) Für Alain Weissgerber nach Megève (Frankreich) & Ascoli Piceno (Italien) -
Tim Mälzer vs. Cornelia Poletto
Für Tim Mälzer geht es nach Champfèr (Schweiz) & Modena (Italien) Für Cornelia Poletto nach Saltstraumen (Norwegen) & Berlin -
Tim Mälzer vs. Hendrik Haase
Für Tim Mälzer geht es nach Hayingen & Berlin Für Hendrik Haase nach Hamburg & Tirana (Albanien) -
Tim Mälzer & Sepp Schellhorn vs. Felix Schellhorn, Philip Rachinger & Lukas Mraz
Für Tim Mälzer & Sepp Schellhorn geht es nach Zürich & Kopenhagen Für Felix Schellhorn, Philip Rachinger & Lukas Mraz nach Frankfurt & London -
Tim Mälzer vs Max Strohe vs Tim Raue
Tim Raue schickt seine besten Kochfreunde nach Nuenen zum "Spicy Chef" Soenil Bahadoer. Beim Öffnen der Box ist die Verwirrung groß. Tim Mälzer schickt Tim Raue und Max Strohe nach Südtirol, wo sie im "AlpiNN" beim Drei-Sterne-Koch Norbert Niederkofler kochen. Tim Mälzer und Tim Raue werden von Max Strohe nach Portugal geschickt, wo sie "Tagliatelle vom Carabinero & Mr. Krabbs" von Hans Neuner nachkochen.
Staffel 8
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Tim Mälzer vs Die Stembergs
Tim Mälzer vs Die Stembergs -
Tim Mälzer vs. René Frank
René Frank schickt Tim Mälzer an den Ort der spanischen Hochküche: San Sebastián! Frühmorgens ist Tims Welt noch in Ordnung - bis er dann mit dem Gericht von einem der besten und einflussreichsten Köche unserer Zeit konfrontiert wird. -
Tim Mälzer vs. Thomas Bühner
Bei "Kitchen Impossible" stellen sich Tim Mälzer und seine Kontrahent:innen gegenseitig scheinbar unlösbaren Aufgaben. Das Ziel? In unterschiedlichen Ländern die Spezialität eines ortsansässigen Kochs oder einer Köchin unter härtesten Bedingungen perfekt nachkochen - ohne Zutatenliste oder Rezept. Lediglich durch Schmecken und Riechen müssen sie das Geheimnis der Gerichte erraten. In der dritten Folge heißt es: Tim Mälzer vs. Thomas Bühner. -
Tim Mälzer vs. Elif Oskan & Markus Stöckle
Bei "Kitchen Impossible" stellen sich Tim Mälzer und seine Kontrahent:innen gegenseitig scheinbar unlösbaren Aufgaben. Das Ziel? In unterschiedlichen Ländern die Spezialität eines ortsansässigen Kochs oder einer Köchin unter härtesten Bedingungen perfekt nachkochen - ohne Zutatenliste oder Rezept. Lediglich durch Schmecken und Riechen müssen sie das Geheimnis der Gerichte erraten. In der vierten Folge heißt es: Tim Mälzer vs. Elif Oskan & Markus -
Tim Mälzer vs. Philipp Vogel
Tim Mälzer wird von Philipp Vogel nach Schottland geschickt, wo von ihn die Zubereitung des schwierigen Moorhuhns erwartet. Für Philipp fragt Tim die Zuhörer seines Podcasts nach Restaurantvorschlägen. Die Entscheidung: Norwegen! -
Tim Mälzer vs. Graciela Cucchiara
Tims Gegnerin Graciela Cucchiara schickt ihn nach Argentinien, wo er einen traditionellen Wintereintopf nachkochen soll, das "Locro". Tim revanchiert sich, indem er sie nach Barcelona schickt und von ihr ein Dessert erwartet. -
USA-Edition: Tim Mälzer vs. Edi Frauneder
Für Tim Mälzer und seinen heutigen Gegner Edi Frauneder geht es in die USA. Tims Aufgaben: In einem Foodtruck bengalisches Street Food und in einem Stadion Mac and Cheese mit BBQ nach zu kochen. Schafft er es, dies mit Bravour zu meistern? -
Best Friends-Edition: Tim Mälzer vs. Hans Neuner vs. Tim Raue
Tim Mälzer vs. Hans Neuner: Kreta (Griechenland) Tim Raue vs. Hans Neuner: München Tim Mälzer vs. Tim Raue: Spangereid (Norwegen)
Staffel 9
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Tim Mälzer vs. Richard Rauch
Zum Auftakt der neunten Staffel trifft Tim Mälzer auf Richard Rauch. Der war immerhin schon mal als Originalkoch in der „Kitchen“und servierte Mälzer Hoden und Kuheuter. Jetzt will er selber den König der „Kitchen“ schlagen und schreckt dabei vor nichts zurück. -
Tim Mälzer vs. Hans Jörg Bachmeier
Tim Mälzer in München (Deutschland): Für Tim geht es in die bayerische Hauptstadt München, wo er zu Beginn von seinem Kontrahenten Hans Jörg Bachmeier direkt ein „Umstyling“ verpasst bekommt. Tim Mälzers Freude über die bayerisch-traditionelle Tracht hält sich in Grenzen und die Laune wird noch schlechter. Denn in der schwarzen Box wartet auf ihn eine absolute Mammutaufgabe: Kalbsbries Rumohr mit Albufera-Soße, entwickelt von Eckart Witzigmann persönlich. Im legendären Restaurant „Tantris DNA“, der alten Wirkungsstätte Hans Jörg Bachmeiers und vor den Augen der französischen Chefköchin Virginie Protat muss Tim Mälzer beweisen, ob er einen Klassiker des großen Eckart Witzigmann nachempfinden kann. -
Tim Mälzer vs. Stefan Wiesner
Die Episode zwischen Tim Mälzer und Stefan Wiesner beruht auf einer Abmachung der beiden Kontrahenten, dass jede Challenge mit Feuer zu tun haben soll. -
Tim Mälzer vs. Anton Schmaus
Tim Mälzer in Östersund (Schweden): Anton Schmaus schickt Tim Mälzer ins schwedische Östersund. Zu Beginn muss Tim Mälzer erstmal seine handwerklichen Fähigkeiten unter Beweis stellen, um als Belohnung ein Kochbuch überreicht zu bekommen. Dieses stammt von einer guten Bekannten von Anton Schmaus: die schwedische Köchin Elaine Asp, welche sich auf traditionelle Gerichte der Sami, den Ureinwohnern Skandinaviens, spezialisiert hat. Anhand des Kochbuches darf sich Tim Mälzer erstmalig selbst die Gerichte für die Box und die Challenge aussuchen! Doch einen Haken hat das ganze natürlich: Das Kochbuch ist auf Schwedisch und er muss sich seine Challenge anhand der Bilder heraussuchen. Es bleibt spannend, wie zufrieden er mit seiner eigenen Auswahl ist. Über die Aufgabe kann er sich schon mal nicht beschweren.
