Eine Rundreise der ganz besonderen Art: Die Filmemacher suchen nach nicht weniger als dem besten Steak der Welt. Züchter, Bauern und Farmer, Metzger, Köche, Wissenschaftler und Restaurantmanager aus der ganzen Welt kommen zu Wort und erklären, auf was es bei einem perfekten Steak ankommt.